24節氣系列 小雪小麥勃克啤酒

24節氣系列 小雪小麥勃克啤酒

HK$55.00 一般價格
HK$50.00銷售價格

榮獲獎項:

  • 2017 澳洲國際啤酒大賽 AIBA 銀牌 Silver
  • 2017 英國國際啤酒挑戰賽 IBC 銀牌 Silver
  • 2017 日本國際啤酒大賽 IBC 銀賞 Silver
  • 2018 英國國際啤酒挑戰賽 IBC 銅牌
  • 2018 世界啤酒大賽 WBA 設計金牌

 

「小雪」是白色霧茫茫的冷天,是冬天的第二個節氣。此時華北一帶天氣漸寒,開始降雪,但因雪勢不大謂之「小雪」。「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」即是形容此時寒氣剛至,地氣尚暖而飄著小雪的自然景象。

-- 品飲溫度:偏高 --
啤酒頭以德國小麥勃克 (Weizenbock) 為主角,並部分使用台灣「十八麥」的國產小麥,讓淺色與高酒精度【小雪】 – 小麥勃克啤酒 特有的香蕉酯與丁香酚氣息,為這個初寒的冬天帶來一絲暖意。合適的溫度大約會是攝氏 12 ~ 14。

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  • Details

    啤酒風格Beer Style: 德國小麥勃克 (Weizenbock)
    酒精濃度ABV: 6.6%
    成份: 麥芽、啤酒花、酵母、水、 十八麥台灣小麥
    麥種: 台灣
    重量 Volume: 330ml
    苦味值IBU: 26
    起始比重 Original Gravity: 1.064
  • 提示

    根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”