24節氣系列 小滿 冬瓜茶啤酒

24節氣系列 小滿 冬瓜茶啤酒

HK$55.00 一般價格
HK$50.00銷售價格

榮獲獎項:

  • 2017 新加坡亞洲啤酒大賽 ABA 銅牌 Bronze

 

 

「小滿」在「立夏」之後,天氣逐漸加溫,梅雨持續不斷。「小滿者,物至於此小得盈滿。」指得是夏熟作物逐漸長大趨於飽滿,對於農家來說,「小滿」代表著對於未來莊稼豐收的殷殷期盼。

「小滿」冬瓜茶啤酒是以比利時淺色愛爾啤酒 Belgian Pale Ale 為底,將比利時啤酒中慣用的甜菜糖以台灣特有的冬瓜茶糖來替代。冬瓜茶是台灣特有的飲品,出現了已超過百年。先民將冬瓜加入糖熬煮出特有的冬瓜茶芳香,鎮熱消暑。

【小滿】是加入了冬瓜茶配上比利時淺色愛爾啤酒,苦中有甜,合適的溫度大約會是攝氏 4 ~ 7。喝起來冰涼暢快,消暑怡人。

  • Details

    啤酒風格Beer Style: Winter Melon Ale 冬瓜茶啤酒
    比利時淺色愛爾為基底
    酒精濃度ABV: 5.5%
    成份: 麥芽、啤酒花、酵母、水、糖、 台灣冬瓜茶
    麥種: 台灣
    重量 Volume: 330ml
    苦味值IBU: 19
    起始比重 Original Gravity: 1.057
  • 提示

    根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。