24節氣系列 小寒 巧克力Stout

24節氣系列 小寒 巧克力Stout

HK$55.00 一般價格
HK$50.00銷售價格

榮獲獎項:

  • 2016 日本亞洲啤酒大賽 ABC 金賞 Gold
  • 2016 日本國際啤酒大賽 IBC 銅賞 Bronze
  • 2017 澳洲國際啤酒大賽 AIBA 最佳設計-銅牌 Bronze
  • 2017 英國國際啤酒挑戰賽 IBC 銅牌 Bronze
  • 2017 世界啤酒大賽 WBA
  • 2018 世界啤酒大賽 WBA


《賦格的藝術》自始自終都以相同的主題旋律貫穿全曲,這是人生哲理在音樂上最精簡、最集中的表現方式。而到人生受過點歷練,知曉挑戰總以不同面貌來敲門後才知道這曲子之可貴。

「小寒」使用來自台灣屏東所產的可可豆,讓深色麥芽 所產生的重烘焙與咖啡香氣,蜜餞、焦糖,當然少不了 香口黑朱古力、香濃咖啡,口感前段creamy後段點歸 清爽,平衡而有層次。

【小寒】是英式司陶特啤酒 Stout,合適的溫度大約會是攝氏 12 ~ 14。太冰的品飲溫度下,咖啡朱古力味會消失大半,整體的口感會變得很薄,配上朱古力系甜品,朱古力味道立刻倍數而增,酒能解除甜品的膩口,酒精感亦會不下調,把hoppy 感順服。

  • Details

    啤酒風格Beer Style: Taiwan Chocolate Stout (英式司陶特啤酒)
    酒精濃度ABV: 7.2%
    成份: 麥芽、啤酒花、酵母、水、糖、台灣可可豆
    麥種: 台灣
    重量 Volume: 330ml
    苦味值IBU: 36
    起始比重 Original Gravity: 1.086
  • 提示

    根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
    “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”