24節氣系列 大暑 茉莉花 IPA

榮獲獎項：
2016 澳洲國際啤酒大賽 AIBA 銅牌 Bronze
2016 世界啤酒大賽 WBA 金牌 Gold
2019 柏林國際啤酒大賽 IBC 銅牌 Bronze

「大暑」前後是一年中最熱的日子，也是夏季的最後一個節氣。俗話說「大暑小暑無君子」，指得便是人們因燥熱不堪而不顧禮儀的樣子。這是夏天的結尾，秋天就在眼前。

「大暑啤酒」加入了台灣彰化花壇所種植的無毒茉莉花，用熱帶世界的花香調和美系的啤酒花，讓強烈濃郁的茉莉香氣與如同繁花盛開、層層疊疊的啤酒花香味，幻化成夏夜味蕾上的綺麗花火，伴隨著 IPA 成熟厚重的啤酒花苦味，為揮汗如雨的夏日劃上回甘的句點。

【大暑】是美式印度淺色愛爾 American India Pale Ale，合適的溫度與立夏相同，在攝氏 8 ~ 12 度為最佳，華麗的酒花香氣與厚實苦韻達到平衡。