年度啤酒 2019【百代】摩卡咖啡桶陳啤酒
HK$90.00價格
|| 木桶熟成計畫 ||
夫天地者,萬物之逆旅;光陰者,百代之過客。而浮生若夢,為歡幾何?
這是李白《春夜宴桃李園序》的開場吟詠,啤酒頭藉由這段詩詞指出一系列年度酒的方向。
【百代】帝國型波羅地海波特啤酒 Imperial Baltic Porter,以與愛沙尼亞名廠 Põhjala 合作為基底,搭配知名 福灣巧克力 Fu Wan Chocolate與最冠軍咖啡師 Berg Wu 主理的 Simple Kaffa 興波咖啡豆,濃厚深焙麥芽、可可與咖啡香氣,揉合法國與美國橡木風味,適合陳年,讓時間帶出更平滑柔順酒體。
-- 品飲溫度:較高 --
濃厚深焙麥芽、可可與咖啡香氣,揉合法國與美國橡木風味,適合陳年,讓時間帶出更平滑柔順酒體。
Details
- 啤酒風格Beer Style: 帝國型波羅地海波特啤酒 Imperial Baltic Porter
- 酒精濃度ABV: 14.5%
- 苦味值IBU: 55
- 起始比重OG: 1.124
- 容量Capacity: 330 ml
- 原料Ingredients: 水、大麥芽、啤酒花、酵母、咖啡豆、可可豆
- 原產地Product of: 台灣 Taiwan
提示
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
“Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”